けんぶんの入口付近に「後継」オープンしたベジキューブキッチン
南区麻溝台の市立市民健康文化センター（愛称けんぶん）内に５月20日、カフェレストラン「ベジキューブキッチン」がオープンした。ベビーカステラやかき氷、ソフトクリームのほか、軽食などの飲食メニューを提供している。
同店は、もともと新戸で営業していた飲食店。コロナ禍を機にキッチンカー事業へ転換し、市内イベントなどへの出店を続けてきた。そうした中、同業者から声を掛けられ、今回の出店につながったという。スタッフは「近くに大きな公園もあり、とても良い環境。この施設の利用者だけでなく、周辺を訪れた人にも気軽に立ち寄ってもらえたら」と話す。
前店舗が３月末で閉店して以降、しばらく空き店舗となっていたこともあり、施設利用者からは「飲食できる場所が戻ってきてうれしい」など、歓迎の声が聞かれた。